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微波烘烤设备是近几年新起的一款食品微波设备，主要用于处理各种需要快速熟化的食品,例如盐焗鸡、花生米、黄豆、杂粮，设备采用微波技术，在连续输送带上放上要处理的食品，熟化时间由不同工艺、不同产品、不同要求要求决定。
微波烘烤设备参数
型号：QX-30HM5
电源输入： 三相380±10% 50HZ;
输出微波功率： 30KW（功率可调）
频率： 2450MHz±50MHz
设备（长×宽×高）: 9290mm×1310mm×1668mm
产量：100-150公斤/小时
微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波烘烤设备是将产品本身作为发热体，微波可以瞬时深入到产品内部，使产品内外同时受热，不需要热传导的过程，因此速度很快，大大缩短了熟化时间，一般为常规方法的1/4左右，此外设备还可极大地改善设备环境，节省人力，是食品企业深加工的理想选择。