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麻辣微波杀菌机广泛应用对各种麻辣小吃，地方特色食品杀菌。这些产品包括特色风味食品（如卤菜制品、麻辣豆制品、卤肉制品，盐焗类产品、腌制品等等）等采用真空包装的熟食。
QX-40HM9 麻辣微波杀菌机技术参数：
1、设备额定输入功率：三相五线380V±10% 60KVA
2、微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
3、微波功率：40KW（可调）
4、脱水率：40公斤/小时
5、冷却方式：磁控管风冷，变压器风冷
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：650mm，聚四氟乙烯布状输送带
8、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
9、微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
10、外型尺寸（长×宽×高）：约13970×1310×1700mm
11、执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。
麻辣微波杀菌机可以以较低温度的杀菌，而且保持产品的营养成份，不改变色泽，是很多食品企业的选择。